Zink har en roll i flera av kroppens allra viktigaste funktioner. Ämnet hjälper bland annat till vid skapandet av nya…
Browsing: Kost och näring
Efter att världshälsoorganisationen WHO nyligen klassat rökta och processade köttprodukter som grupp 1-carcinogener, dvs. samma grupp som bland annat tobak…
Det finns en tydlig trend som innebär att vi äter allt mer vegetarisk mat och säger att vi på sikt…
Sahlgrenska akademin: Varför en kostbehandling fungerar för vissa men inte alls för andra tycks bero på samspelet mellan tarmfloran och…
I Kina anses kycklingfötter vara en delikatess och används bland annat för att främja en bättre hälsa och till och…
Dina tarmar innehåller tio gånger fler bakterier än cellerna i din kropp och bakterierna i sig hundra gånger fler gener…
”Aldrig förr har så många konsumenter tillsammans köpt så mycket KRAV-märkt mat och vi vill att bönder i Sverige ska…
Vi européer avnjuter runt 20 000 ton munkar varje år. En ny bakteknik, framtagen av forskare vid SP (Sveriges Tekniska…
Magnesium kallas ofta för ”anti-stress mineralet” och brist på ämnet är, näst efter D-vitamin, den vanligaste bristen i vårt moderna…
Energidrycker kopplas i marknadsföring samman med träning men ökar inte prestationen nämnvärt och många läkare och forskare avråder från att…